Ricette

La Cucina Pugliese

Quella pugliese è una cucina tipicamente mediterranea con predominanza di prodotti ittici, ortaggi, pane e pasta fatti in casa, latticini e olio extravergine d’oliva.

Si tratta di una cucina poco elaborata che ha il suo punto di forza nella freschezza e nell’alta qualità dei prodotti locali, esaltati dall’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva.

Buon Appetitio!

Antipasti

Primi

Secondi