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Ricette

La Cucina Pugliese

Quella pugliese è una cucina tipicamente mediterranea con predominanza di prodotti ittici, ortaggi, pane e pasta fatti in casa, latticini e olio extravergine d’oliva.

Si tratta di una cucina poco elaborata che ha il suo punto di forza nella freschezza e nell’alta qualità dei prodotti locali, esaltati dall’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva.

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Buon Appetitio!

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